AGUACATE

NOMBRE CIENTIFICO... Persea Gratísima

FAMILIA... Laúraceas

ABONADO... Se recomienda el uso del Abono Complejo Supramix después de la recolección y cuando los árboles empiezan a brotar, a razón de 250/500 grs. por árbol, según tamaño.

El Reverdeciente es el corrector ideal para aportar al árbol todos los microelementos que necesita. La dosis oscila entre los 30 y 100 grs. por planta, según tamaño.

Como complemento nutritivo, es idóneo el uso del Humus Líquido, a razón de 10 a 50 cc. por 10 litros de agua. Acción inmediata.

PODA... El proceso de poda que consiste en eliminar ramas y brotes muy verticales debe hacerse con precaución, quitando el menor número posible de hojas y ramas , sólo es una poda de aclareo. No se aconseja realizarla ni a finales de verano ni a comienzos de otoño.

PLAGAS.. Pulgones: Son pequeños insectos de forma redondeada, de muy pequeña longitud y que adoptan colores que van desde el verde hasta el negro. Hay pulgones con o sin alas. Estos insectos están provistos de un largo pico que clavan en las plantas para chuparles el jugo. Suelen segregar un líquido azucarado, que atrae a las hormigas. Se encuentran en la cara inferior de las hojas y en los brotes tiernos, secando los brotes y arrugando las hojas. Tratamiento: Insecticida Concentrado.

Araña Roja: Son unas arañitas –ácaros – de color rojo minúsculas que se asientan sobre todo en el dorso de las hojas. El síntoma más corriente son puntitos rojos, manchas amarillas y finísimas telarañas en el envés de las hojas que no se ven si no te fijas con mucha atención. Cuando hay muchas arañas, las distintas manchas ase unen entre sí y llegan a afectar a toda la hoja, que acaba doblándose, secándose y cayendo. Tratamiento: Acaricida Araña Roja

Cochinillas : Se fijan en hojas y frutos, protegiéndose con un escudo de unos 2 mm. de diámetro de color rojizo y en el caso del piojo blanco de color gris. Debido a la succiónde las sustancias alimenticias del árbol causan un debilitamiento general del mismo. Tratamiento: Insecticida Concentrado

Trips: Es un pequeño insecto que se caracteriza por originar pequeñas protuberancias o hinchazones blancas sobre la parte inferior de la hoja, y también la malformación de brotes y frutos. Es una plaga de difícil localización, pues normalmente se encuentra en el interior de los brotes y capullos. Tratamiento: Insecticida Concentrado.

ENFERMEDADES... Oídio: es una enfermedad producida por un hongo microscópico que ataca a muchas plantas, recubriendo los brotes tiernos, las hojas, las flores, los tallos y los frutos de una cenicilla o polvillo blancuzco harinoso, similar al moho del pan debajo de este polvillo aparecen unas manchas pardas características:
Tratamiento: Fungicida Antioidio.

Después de la recolección:

Tristeza: Tratamiento: Fungicida Cobre BIO

Otros hongos: Tratamiento: Fungicida Cobre BIO

ALTURA... De de 8 a 15 m . de altura y de rápido crecimiento.

SUELO... El suelo arcilloso con humedad en exceso y el calizo no son aconsejables. Tampoco le van bien los arenosos si no se siguen programas de riego adecuados. Lo ideal es plantar la planta en suelos ligeramente ácidos.

En suelos poco fértiles y superficiales, el hoyo debe ser de gran tamaño.

PLANTACIÓN... En lugares de inviernos fríos, es aconsejable proceder a la plantación en época primaveral, mientras que para zonas más cálidas, la época idónea es el otoño, con lo que se consigue que los árboles tengan un sistema radicular desarrollado antes del verdadero crecimiento vegetativo, que se inicia en primavera.

RIEGOS... Se aconseja regar regularmente durante el período vegetativo, pero siempre evitando los excesos de agua, que le perjudican en gran medida.

CLIMA... Es sensible al frío, sobre todo cuando el árbol está en actividad, por lo que las heladas afectan de manera importante al fruto. Además, las altas temperaturas tardías pueden provocar la caída del fruto a medio formar. El árbol se ve afectado también por los vientos, que causan importantes daños, por lo que es conveniente escoger para su cultivo zonas abrigadas o utilizar cortavientos vegetales o artificiales.

EPOCA DE FLORACION... La floración

ORIGEN... Es una planta originaria de América Central, Su tronco es derecho, de corteza lisa de color verde claro cuando es joven, y gris en la edad adulta. Las hojas son persistentes, ovales y verde oscuras. Sus flores son pequeñas, verdosas y agrupadas en los extremos de las ramas jóvenes. Los frutos, grandes, de color verde y muy carnosos.

VARIEDADES... Garrafal Bacon, Fuerte, Hass, Pinkerton, Reed-Bull, Ryan, Lula, Naval.